Accueil / Recettes

Muffins aux bananes avec garniture croustillante à la cannelle

Accompagnés d’une bonne tasse de thé ou d’un verre de lait, ces muffins moelleux à souhait feront les délices des petits et des grands! Ingrédients (Pour 12 muffins) Garniture : •…

Salade de pommes de terre « citron et moutarde »

Vous vous ferez des amis avec cette salade un peu relevée mais pleine de fraîcheur! Le secret de la réussite? Résister à la tentation de remplacer les herbes fraîches par…

Macaroni au fromage

Cette version « de luxe » du classique macaroni au fromage saura régaler toute la famille, aussi bien lors des petits soupers pressés du lundi qu’à l’occasion des grands festins…

Les plus récents

Fettucine carbonara

Crémeuses et goûteuses, ces pâtes sont idéales pour un repas en toute simplicité.

Recettes des gens d’affaires de la région

Vous pouvez consulter notre supplément Délices d’ici paru en décembre dernier, vous y trouverez plusieurs recettes des gens d’affaires de la région. https://www.

Une 2e place pour Audrey Beaulieu

Concours de la relève culinaire Le Porc Show Audrey Beaulieu a décroché le 2e échelon dans le cadre du Concours de la relève culinaire Le Porc Show.

MOULES À LA CALBRESE

Ingrédients -1 sac de moules -palourdes -huile d’olive -1 oignon moyen tranché -quelques morceaux de céleri -1 c.

TIRAMISU À LA CAFELLINI

Ingrédients 500 g de mascarpone 6 œufs 1/3 de t. de sucre blanc 30 biscuits de doigts de dames Env.

Cailles farcies aux pruneaux et aux abricots

Ingrédients Préchauffer le four (350 oF)     Les cailles (6) :   Désosser les cailles par le dos en gardant les ailes et les cuisses.

Entrée de betteraves, fromage grillé et magret de canard fumé

Ingrédients 50 min de cuisson 15 min de préparation Pour 4 personnes   3 betteraves moyennes (au choix jaunes ou rouges) 300 g environ de…

Risotto aux champignons

Ingrédients 4 portions Préparation: 45 min.